Koi-cha

生乳感たっぷりのフランス産ホワイトチョコレートに愛知県西尾の一番摘み玉露＆クロレラ入り抹茶を使用した生地に抹茶ガナッシュでサンドしたしっとり生チョコ抹茶ケーキ

西尾抹茶マドレーヌ

愛知県西尾市の一番摘み玉露抹茶を使用したバター感たっぷり口溶けよい逸品

西尾抹茶テリーヌ

西尾南山園の高級抹茶を使用し丹波の黒豆を合わせた香り高いカステラと平飼いで育てた名古屋コーチンの卵を贅沢に使用し米飴とザラメを合わせたしっとりとしたカステラの詰め合わせです。