シェフ厳選の材料を最大限に引き出した当店人気の焼菓子詰め合わせ。
有機栽培のサトウキビから作られた砂糖・豊かな芳香とほのかな酸味・コクのある発酵バターを使用したサブレ。
安城産いちじくを使用したフィナンシェとタルト
四国四万十栗とフランス最高級栗を使用香り高いモンブラン、選びぬかれた選りすぐりの焼菓子をご堪能下さい。
 
モカくるみ
コーヒー風味のクッキーとクルミの香りがマッチしたクッキーです。
 
バター
オーガニックシュガーと発酵バターにこだわりぬいたバニラクッキー。
 
アーモンド
デレーヴ１番人気のバタークッキーにアーモンドをたっぷり練り込んだクッキーです。
 
シェルマドレーヌ
北海道産発酵バターの香りとレモンの香りが織りなすマドレーヌです。
 
ブールノアゼット
おいしい２つの秘密
①アーモンドプードル
アメリカ産皮つきアーモンド、ノンパラレル種を原産国より輸入し国内で香りをとどめる製法にてパウダーにした物を使用。
②国産発酵バター
北海道のみの生乳を使用し熟成発酵させたバターをノアゼット色まで焦がしてふんだんに使用。
 
いちじくタルト
 
王冠フィナンシェ
王冠フィナンシェは「王様と靴屋」をモチーフに安城特産いちじく甘露煮を使用した風味豊かなフィナンシェです。
 
日仏モンブラン
愛媛県四万十栗とフランス産マロンペーストを掛け合わせた
ほっくりとした食感のパウンドケーキをベースにきめ細かく、舌触りの良い
ヨーロッパ栗の風味を感じるマロンでモンブランに仕立てました。